Tornio on Suomen parempia lagerpanimoita ja näytepaketista löytyikin gluteeniton pils. Tornion Czech Pilsner ei vielä 2017 maistunut oikein vakuuttavalta. Viime kesänä join Lapland Pilsneriä, joka oli tšekkiläisen David Mášan tulkinta aiheesta, paljon miellyttävämpi. Nyt sitten melkein samanniminen olut, mutta sininen tölkki ja saksalainen tyylivalinta. 5,0 %, vaikutteet otettu nyt aikoinaan Torniossa vaikuttaneen Hermann Krügerin tuotannosta. Täysin kirkas, täyteläisen kultaisen värinen. Voimakkaan maltainen tuoksu, jotain tervaista sivuaromiakin. Maku on hieman makea, mausteinen, ei niin puhtaan maltainen kuin odotin. Tervapastillisuus tuntuu, ei voimakkaana, mutta tuntuu kuitenkin. On yllättävää, jos se tulee saksalaisista humalista. Pilsin parhaat puolet nyt kyllä harmittavasti puuttuu. Ei ruohoista rapeutta, maltaan tukevaa otetta tai katkeruuden suloisuutta.
1 kommentti:
"Ei ruohoista rapeutta, maltaan tukevaa otetta tai katkeruutta." Friisinmaalla märehtivät lehmät taatusti nauraa kun tätä(kin) myydään täällä turvesoiden äärellä Pilssinä, saakeli vieköön! On vaikein kategooria tämä, ei anna mitään anteeksi, paljastaa kaikki... Voihan Hifferhoff!
Lähetä kommentti