Olutjournalisti Peter Tammenheimo kutsui viiden barley winen rinnakkaismaistoon, mukana myös Black Doorin baarimestari Juho-Heikki "Kusti" Ollikainen. Verryttelyoluena Riiasta Islay-viskitynnyrissä kypsynyt vehnäale, 4,3 %, seesaminsiemeniä mukana. Todella erikoinen parfyyminen tuoksu, ehkä brettamaista hevostallia, mutta jokin muu tunnistamaton aromi hallitsee. Ei tunnu savuiselta tai tervaiselta, mutta viski varmaan muiden ainesten yhteydessä erittää tällaista. Kovasti hiilihappoinen makean karamellinen maku, mausteisuutta on, raikkautta myös, brettaisuus ei maussa tunnu ollenkaan, sitä ei varmaan mukana. Mielenkiintoinen ja persoonallinen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti