Kolmas otos Tornion näytepaketista, Guyanan rommin kanssa kypsynyt vahva porter, 9,5 %. Ehdin juoda tätä pari kuukautta sitten Pikkulinnun hanasta. Lähes musta juoma. Pähkinäsuklaata tuoksussa, tumman suklaan aromit poikkeuksellisen hallitsevia. Maussa on samaista suklaata, makeuttakin ja tammen puumaisuutta. Miksei romminkin otetta, mutta enemmän täyteläisyyttä toivoisi. Tätä pitäisi oletettavasti kypsyttää lisää, nyt särmät melko teräviä. Karamellisuus jatkuu pitkään, jälkimakuun asti. Ohut ja terävä kokonaisuus, hyviäkin aineksia on, mutta ei vielä kovin miellyttävässä kunnossa. Jostain syystä hanaversio maistui paljon paremmin. Konteksti silloin toinen, olut sattui lauantai-iltapäivän baarikierroksen päätösolueksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti